Von Aronia bis Zucchini

Marmelade kann ganz offensichtlich aus fast allem gekocht werden. Bei der Marmeladenbörse des Guten Hirt am dritten Septembersonntag standen jedenfalls unzählige Gläser mit den verschiedensten Sorten zum Mitnehmen bereit. Von Aronia über Grapefruit, Kaktusfeige und Physalis bis zu Zitrone und Zucchini reichte die Palette - und die "ganz normalen" Sorten wie Apfel und Birne, Brombeere, Erdbeere, Heidelbeere und Kirsch gab es natürlich auch. Neben den Geele- und Marmeladensorten waren auch Säfte im Angebot, und dazu gab es Holzarbeiten, die Hans Vogel, der Vater von Andrea Potthast angefertigt hatte. 

Viele Menschen haben die Marmeladenbörse offenbar bereits fest im Kalender stehen und deckten sich gern mit Vorräten ein. Einige hatten im Tausch auch die geleerten Gläser aus dem Vorjahr dabei. Die gekochten Köstlichkeiten werden nicht verkauft, sondern gegen eine Spende für den Guten Hirt Sarstedt angeboten. Und das lohnt sich durchaus: Am Ende waren über 1.500 Euro in der Kasse. Von diesem Erlös können Lebensmittel für die Ausgabe an bedürftige Menschen zugekauft werden. 

Wer die Marmeladenbörse verpasst hat, muss trotzdem nicht leer ausgehen: einige Gläser stehen gegen Spende zu Abholen im Eingangsbereich des Pfarrheims bereit. Und inzwischen ist auch Quittengelee im Angebot - die Früchte waren nicht pünktlich genug reif geworden.

Text: Ute Köhler
Fotos: Hans Potthast